Le mercredi 10 octobre 2018 la classe de CM1-CM2 est allée au Flam's pour faire des Flammekuches. Le monsieur nous a accueillis très gentiment.

Il avait déjà fait la pâte parce que l’on n'avait pas eu assez de temps pour la faire. Sur la pâte il y avait une sauce au fromage et à la noix de muscade... mais on sentait surtout la noix de muscade. Dès que l’on a commencé,  le monsieur nous a dit d'aller nous laver les mains et de mettre des charlottes pour ne pas faire de jaloux. Nous avons étalé la sauce sur la pâte, puis on a mis des lardons, des oignons, du fromage et on a tout fait cuire. Avant la cuisson le monsieur a découpé nos Flammekuches.

Nous avons terminé par la dégustation!

C'était très bon !